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Equipo de Investigación

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Fiebre millonaria

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Fiebre millonaria
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Equipo de Investigación analiza el enorme aumento que está experimentando el consumo de frutos secos en España y en el resto del mundo. Los tomamos como pastillas de vitaminas, lo recomiendan estudios nutricionales, oncólogos, dietistas o el mundo deportivo. Ha cambiado el ‘chip’ del consumidor... y los líderes del sector, se frotan las manos con sus ventas. Los frutos secos están de moda y se demuestra en qué medida están cada vez más presentes en nuestra cesta de la compra. ¿Hay un boom a nivel mundial? En Equipo de Investigación se prueba cómo el consumo no deja de crecer cada año y aunque es un producto caro, su demanda aumenta el doble de rápido que el de la fruta o los lácteos. Es el alimento “superventas” del país. Eso sí, los frutos secos que compren en el supermercado vendrán seguramente del extranjero. ¿Por qué motivos? El programa también tratará de contestar a esta pregunta. Un sector en alza que no está exento de amenazas como los robos en el campo. Comprobamos cómo aumentan cada año y cómo los agricultores deben de proteger sus cosechas para no perder su negocio, cada vez más cotizado. El programa se adentra en la cuna del piñón, Pedrajas de San Esteban, un pueblo vallisoletano de poco más de tres mil habitantes, con más de 40 empresas dedicadas al “oro de la montaña”. Un fruto que mueve más de 100 millones de euros al año y es todo un manjar para los enemigos de lo ajeno. Cultivos tradicionales se arrancan para dar paso al piñón, la almendra o pistacho. Este último, por ejemplo, inexistente en nuestras tierras antes del año 2000. España se ha convertido en el país mayor productor europeo de almendra, el paisaje esta en continuo cambio. Su precio se ha duplicado en los últimos años. Fácil de cultivar, asequible de costes y con producciones más que rentables. Tanto que la ciencia colabora con la agricultura con programas de modificación genética creando súper-almendros más productores. ¿Es la almendra la nueva esperanza del agricultor?, ¿se está produciendo una burbuja en nuestros campos?. Título: Fiebre millonaria

  • SQuevedoH

    18/02/2017 a las 16:14

    Excelente programa, los temas a mi modo de ver son de interés general, este capítulo me ha parecido preocupante por la situación de quienes cultivan, lástima grande que hoy por hoy se roban, como decimos en Colombia, hasta un hueco, de otro lado, no sé para ustedes, pero acá por ser importados, son de alto costo, no se producen. Gracias por entregarnos tan interesantes contenidos. Maria Sonia Quevedo Hoyos

  • icemanou

    06/02/2017 a las 04:54

    Así me gusta...que no falte el buen nacionalismo! Ponéis frutos secos españoles contra chinos y de USA y decís que son mejores los españoles! Serán mejores los españoles que habéis seleccionado! Menuda manipulación barata! Ai Gloria..te vas a condenar, maja...

  • Dexter79Bcn

    05/02/2017 a las 17:33

    Hola carpediem ... Estuve buscando por internet el aceite sacha INCHI que comentas y veo que sí tiene muy buenas propiedades y hasta premios internacionales ... Pero donde lo compras en España Gracias

  • carpediem24

    05/02/2017 a las 17:07

    Los productos secos está bien por sus propiedades como la omega 3, pero yo consumo un producto también muy interesantes, poco conocido y que los veganos lo están consumiendo .. Es el aceite virgen extra de Sacha INCHI rico en omegas y con buen sabor. Que se cultiva en la Amazonía de Perú

  • BerenjenoRelleno

    03/02/2017 a las 23:23

    Me voy yo también a plantar pistachos!!!

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